Pra começar, é importante lembrar que o veganismo é uma das categorias do vegetarianismo. O vegetarianismo é uma forma de se alimentar baseada em vegetais. É uma dieta rica em fibras, grãos, frutas, cereais e legumes e sem nenhum tipo de carne de origem animal. Existem algumas categorias de dietas vegetarianas entre elas: a dos ovolactovegetarianos, a dos frutívoros, a dos vegetariano estrito e a dos veganos.
Os veganos são aqueles vegetarianos que, além de não consumirem nenhuma carne animal, também não consomem nenhum tipo dos seus derivados, como leite e ovos, por exemplo. E eles vão mais além: tudo que tenha em sua origem, o sofrimento de algum animal é desprezado pelos veganos. Por isso, os veganos, além de não consumirem qualquer tipo de alimento que tenha origem animal, eles também não usam/vestem nenhum subproduto obtido diretamente de animais, como bolsas, vestimentas e/ou cosméticos.
Para os veganos, o veganismo é mais do que uma forma de se alimentar. Para eles, o veganismo é um estilo e filosofia de vida!
Veganismo como estilo de vida
Para os veganos, não basta apenas se alimentar de acordo com os princípios que preservam a vida dos animais. Todas as suas atitudes e decisões do dia-a-dia são todas tomadas de acordo com um conjunto de práticas focadas nos Direitos dos Animais. Eles entendem que os animais têm o direito de não serem usados como propriedade, e que o veganismo é a base ética para levar a sério esse direito, pelo mínimo de respeito a eles.
Geralmente, as pessoas que resolvem seguir esse estilo de vida estão intimamente preocupadas com questões éticas de luta pela libertação e não exploração animal. Essas pessoas defendem a ideia de que não consumir frango, peixe, ovos e outros produtos de origem animal significa salvar a vida de milhares de animais, além de ser a melhor forma de ajudar o meio ambiente e de levar uma vida mais longa e saudável.
Os veganos não comem carne, peixe, ovos, mel, nem bolachas, bolos e não bebem leite. Não vestem casacos e não usam bolsas de couro nem de peles de animais. Além disso, também não utilizam cosméticos que tenha na sua formulação algum produto de origem animal.
É cada vez maior o número de adeptos
Está crescendo cada vez mais os números de adeptos ao veganismo/vegetarianismo no nosso país e no mundo. Adotar um estilo de vida diferente da maioria da sociedade, às vezes, pode se tornar uma tarefa complicada mas, cada dia mais tem sido comprovado que é possível sim se alimentar bem sendo vegano. Existem centenas de alimentos como arroz, feijão, legumes, hortaliças, castanhas, frutas e muitos outros que se encaixam perfeitamente na dieta vegana.
Para quem pretende seguir esse estilo de vida uma boa dica é assistir aos documentários que tratam do tema como Cowspiracy (2014), Meet your Meat (“Conheça sua Carne”), Earthlings (“Terráqueos”), Chew on This (“Pense Nisso”) e os brasileiros “A Carne é Fraca” e “Não Matarás.”
Dia Mundial Vegano
O dia 1 de novembro é marcado pelo Dia Mundial Vegano (“World Vegan Day”, em inglês). A data celebra em todo o planeta a consciência vegana, ou seja, um ato de protesto contra o consumo de produtos de origem animal. O Dia Mundia Vegano foi estabelecido em 1994 por Louise Wallis, então presidente da Vegan Society da Inglaterra, a instituição vegana mais antiga do mundo, a que oficializou e cunhou o termo “vegano”. Louise estabeleceu que todo dia 1º de novembro seria comemorado o Dia Mundial Vegano justamente no aniversário de 50 anos da Vegan Society, criada em 1944.
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Nossa adorei a materia.Obrigada pelo conteudo fantastico e muito informativo muito obrigada!
Vou compartilhar com os meu amigos!
Obrigada