Sem sombra de dúvidas esta foi uma das receitas mais fáceis e deliciosas que eu fiz esse ano! Ainda por cima é LOW CARB e LACFREE…. não podia ser melhor!
Para preparar a nossa receita, usei o Queijo Minas Padrão LACFREE da Verde Campo® que tem redução de 31% de calorias se comparado com o tradicional, possui alta digestibilidade, é sem glúten, feito com leite certificado e LACFREE e também o Creme de Leite Fresco LACFREE que é: sem glúten, zero lactose, alta digestibilidade, possui alta cremosidade e é uma saborosa fonte de cálcio!
Confira a receita completa e faça hoje mesmo!
Vamos à receita?
- 500g de creme de leite fresco LACFREE da Verde Campo
- Aprox. 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada
- 1 cebola picada
- 1 colher (café) de cúrcuma ou açafrão
- 4 xícaras de couve-flor pré-cozida (no vapor por 15 minutos ou aquelas congeladas)
- 200g de queijo minas padrão LACFREE ralado da Verde Campo
- Sal rosa a gosto
- Em um refratário, coloque o creme de leite.
- Adicione a salsa fresca, a cebola, a couve-flor e a cúrcuma. Misture.
- Tempere com sal rosa.
- Cubra com queijo minas padrão ralado.
- Leve para o forno médio por 30 minutos.
- Fica maravilhosamente gratinada!
- Sirva em seguida ou conserve na geladeira por até 2 dias.
- Não aconselho congelamento.
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
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