Depois do sucesso dos Aros de Legumes, resolvi testar uma receita ainda mais fácil: Aros de Pimentão!
Eu usei patinho moído, mas poderia ser frango moído também, misturado com outro vegetal tipo cenoura ralada…
A criatividade é a chave para uma cozinha saudável sem enjoos! Que tal essa receita para hoje?
Vamos à receita?
AROS DE PIMENTÃO
Cuisine: Refeições Rápidas
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12 aros
Ingredients
- 400g de patinho moído
- 1 cebola roxa picada
- 1 xícara de queijo minas ralado
- Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cs de azeite
- 3 Pimentões coloridos
- 1 xícara de queijo minas ralado para colocar por cima
Instructions
- Em uma tigela, misture o patinho moído com a cebola picada, queijo minas ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Corte os pimentões coloridos em aros grossos (2 dedos de espessura). Disponha os aros em uma assadeira com papel manteiga. Recheie com a mistura de carne. Cubra com mais queijo minas ralado. Leve ao forno médio por 25 minutos. Sirva ainda quente! Na geladeira dura 5 dias, no congelador 3 meses!
Notes
#cozinhafitefat
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