Que tal um Hambúrguer de Couve Flor?
Este legume é uma excelente fonte de vitamina C, além de rico em proteína e contém quase nada de calorias!!!
Priorize a sua saúde e sinta os benefícios de uma alimentação saudável.
Vamos à receita?
HAMBÚRGUER DE COUVE FLOR
Cuisine: Refeições Rápidas
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 unidades
Ingredients
- 1 couve flor
- 1/2 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 ovo
- Sal a gosto (uma pitadinha de leve)
- Pimenta preta a gosto (usei aprox. 1 colher de café)
- Fios de azeite
- Salsa desidratada a gosto (usei aprox. 1 colher de café)
Instructions
- Após higienizar a couve flor, corte ela bem picadinha.
- Leve ao micro-ondas por 8 minutos.
- Com a ajuda de um garfo, amasse bem.
- Adicione a cebola, a farinha, o ovo, o sal e a pimenta preta e misture.
- Modele os hambúrgueres, do tamanho que desejar, sobre uma assadeira untada (utilizei papel manteiga e derramei fios de azeite).
- Derrame mais fios de azeite por cima dos hambúrgueres e também salsa desidratada a gosto.
- Leve para assar em forno médio por 20 minutos.
- Sugestão: sirva com queijo cottage.
Notes
#cozinhafitefat
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
7 Comments
Achei fantástica a receita. Queria saber se é possível congelar os hambúrgueres para fazer em outros momentos. Parabéns!!
Oi Vanessa. Sim é possível. Quando descongelar, utilize o forno.. no micro-ondas pode não ficar tão bom quanto. Beijos
Natália me dê uma informação, não estou acostumada a usar o micro-ondas para cozinhar, apenas para esquentar.
Então a dúvida é saber se quando for cozinhar a couve flor coloco com água
Oi Cintia! Precisa sim colocar água. O ideal é que a água cubra a couve-flor! Beijão!
Cheguei em casa cheio de fome e fui procurar algo pra fazer com couver flor… matou minha fome, muito bom.
Que receita fácil! Queria saber se posso usar farinha de trigo no lugar da de aveia.
Oi Viviane! Não tenho receitas com farinha de trigo pois esta não é a melhor opção para uma vida saudável! Mas poder, pode… te sugiro a farinha de amêndoas! Beijão!