Você vai se apaixonar por essa receita FIT!
A primeira receita do ano de 2017 não podia ser diferente. Apostamos neste prato super rico e delicioso para retomar a vida saudável depois de alguns dias de festa de fim de ano.
Nada de farinha de trigo. A Torta de Espinafre com Tomate Cereja é super leve e serve até 4 pessoas ou você pode dividir as porções e consumir durante a semana.
O espinafre é um vegetal que possui uma grandeza nutricional invejável. Além de nutrir o organismo, o espinafre ajuda a saciar a fome já que é riquíssimo em fibras.
Vamos à receita?
- 6 ovos
- 1 cebola picadinha
- 100g de ricota amassada
- 100g de muçarela ralada
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- Sal e ervas finas a gosto
- Azeite a gosto
- 1 caixinha de tomate cereja
- Transfira os ovos para uma tigela e bata lentamente.
- Adicione a cebola, a ricota, a muçarela e o espinafre. Misture tudo.
- Adicione sal e ervas finas a gosto e misture novamente.
- Passe fios de azeite por cima e cubra com tomate cereja cortado ao meio.
- Forno médio por 30 minutos. Aguarde uns 5 minutos caso deseje desenformar.
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
12 Comments
Posso substituir a ricota por qual ingrediente?
Maravilhosa! Fácil, bonita e deliciosa!!
Ja fiz 2x só que com creme de ricota e ficou perfeito, hj estou fazendo com a ricota fresca e como não tenho espinafre estou colocando rúcula, espero que fique tão bom quanto a receitá original pq eu simplismente amo essa receita!!!!! ❤
Depois nos conta se deu certo!!! Beijos e obrigada por nos acompanhar 😉
Genteeeee fuz uma vez ficou excelente…eu reconendo …irei fazer novanente ..uma delicia
Tem que cozinhar o espinafre antes? Ou ele é adicionado cru na receita?
Oi Elaine!!! Não precisa cozinhar necessariamente! Adicionei cru pois ele cozinha no forno! Mas se você já tiver ele cozido, pode coloca-lo assim também… Beijão!!!
Substitui a ricota e a muçarela por queijo coalho..ficou divina
Deliciosa
Maravilhosa! Substitui a mussarela por requeijão, fiz so meia receita e super que amei!!!!
Acrescentei queijo 1/2 cura ralado e substitui o espinafre por rúcula limão (que é maravilhosa) e fiz na frigideira , pouco mais de 1/2 receita. Ficou ótima.
Oie !!! Obrigada por comentar. Te enviei um e-mail. Beijos, Nath FIT&FAT e Equipe.