De vez em quanto tudo o que a gente precisa pra refrescar a nossa tarde é tomar algo beeem gelado. Para isso, nada melhor e mais versátil que bananas congeladas. São elas que dão toda a textura e cremosidade peculiar dos smoothies. Por falar nele, você já se perguntou qual a diferença entre os Milkshakes e os Smoothies?
Bem, a principal diferença entre estas duas delícias é que os Milkshakes tem como ingrediente principal o sorvete, já os Smoothies são feitos à base de frutas. Seria então um FIT e outro FAT? Na maioria dos casos sim. Os sorvetes tradicionais são uma grande fonte de gordura e açúcar, o que os tornam um ingrediente bem calórico e de consumo moderado por tal motivo. Por sua vez, os Smoothies, além de serem gostosos tanto quanto os Milkshakes, trazem uma enorme carga nutritiva e energética já que são feitos de frutas, sendo estes excelentes fontes de micro e macronutrientes fundamentais para o corpo.
Se o calor é grande aí onde você está, que tal preparar um Smoothie de Maracujá?
Vamos a receita?
- 2 bananas congeladas
- 3 pedras de gelo
- 1 maracujá
- 3 colheres de água gelada
- 2 colheres de mel (ou melado de cana)
- Lave o maracujá e retire a polpa.
- Processe a polpa do maracujá com a água da receita e coe para obter o suco concentrado.
- Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos (ou em um liquidificador comum) e bata até dar ponto de smoothie.
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
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