É muito bom viajar! Melhor ainda é conhecer os pontos turísticos da cidade. Para mim, nada como visitar mercados, supermercados ou feiras livres. O Mercado Municipal Governador Albano Franco, localizado no Centro da capital do estado de Sergipe, não ficaria para trás. Sinto a necessidade de comprar algum ingrediente que represente o paladar local ou que, ao retornar à minha cidade, eu consiga ter lembranças do lugar por onde andei. Com ainda três dias de viagem pela frente, dei preferência aos ingredientes desidratados e de baixa perecibilidade.
É engraçado que eu, simplesmente, esqueço de tudo quando estou neste ambiente. Sempre busco observar o carinho dado aos alimentos em sua comercialização e de que forma eles são dispostos ao olhos do consumidor. O diferente chama atenção, mas o convencional, se bem feito, é tão bonito quanto.
Particularmente, eu sou encantada por tudo que é vendido à granel. O modo como eles são colocados ao cliente dentro de sacos gigantes (big bags), as placas com o nome e preço, a variedade de tipos e cores, os copos de medidas para a compra, a organização de venda, são alguns detalhes perceptíveis aos meus olhos. O visual rústico me faz pensar que estou em épocas passadas e me traz sensações diferentes às cotidianas.
Além de comprar algumas especiarias como tomilho, sementes de coentro e chia, fui rendida ao mel. Ao degustar um pouco deste ingrediente em uma das quitandas, pude experimentar e sentir o frescor de um mel muito genuíno e de paladar indiscutível. Comprei já pensando em quais receitas vou utilizar. Certamente as lembranças de Aracaju retornarão ao meu pensamento.
A organização do lugar, a limpeza e a gentileza dos comerciantes contribuíram para que o momento de visita ao mercado fosse muito especial. Sou fã de lugares como este.
Até a próxima, Aracaju!
Por: Nathália Araujo
Escrito em: 07/02/2016
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
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