Depois de vocês pedirem tanto… aqui esta a receita mais deliciosa das minhas almôndegas funcionais de carne!
Sempre que faço almôndegas gosto de misturar muitos legumes, mesmo aqueles que não costumamos consumir com grande ânimo (o chuchu por exemplo….rsrs).
Este tipo de técnica é ótima para introduzir vegetais na alimentação infantil e torná-la rica em alimentos funcionais!
Vamos à receita?
ALMÔNDEGAS FUNCIONAIS DE CARNE
Cuisine: Refeições Rápidas
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20 almôndegas
Ingredients
- 500 g de patinho moído
- 2 ovos
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 dente alho ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1/2 xícara de salsa fresca picada
- 1 tomate picado
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 chuchu ralado
- Sal rosa e pimenta preta a gosto
Instructions
- Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.
- Leve para assar em forno médio por cerca de 25 minutos.
Notes
#cozinhafitefat
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
3 Comments
Acabei de fazer! Maravilhoso! Aprovado!!
Fiz e ficou uma delícia! Empanei com farinha de amêndoas 😘
Oie !!! Obrigada por comentar. Te enviei um e-mail. Beijos, Nath FIT&FAT e Equipe.