O Cultura em 1 Minuto de hoje traz um mini tutorial sobre a massa folhada, uma receita que envolve muita técnica e paciência mas com um resultado incrível! Entenda mais sobre o seu preparo e fatores que podem influenciar no resultado final.
Referências consultadas para a montagem desta mini-aula:
Post de Dicas FIT&FAT sobre Massa Folhada
Apostila de Confeitaria do SENAC
Como fazer Perfeita Massa Folhada por Dulce Delight
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