Para quem está buscando uma receita digna de sair da dieta, apresento-lhe esses Cookies de Chocolate que é um sucesso!
A combinação da crocância do cookie com o sorvete é simplesmente maravilhosa.
O sorvete de baunilha é uma sugestão mas pode ser de morango ou de maracujá! Super combina.
Nem só de receita FIT vive a gastronomia saudável. É preciso ter equilíbrio e curtir o FAT com consciência. Por isso, ao fazer essa receita, consuma com moderação!
Vamos à receita?
COOKIES DE CHOCOLATE COM SORVETE DE BAUNILHA
Cuisine: Doces
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12-15 cookies
Ingredients
- 300g de chocolate meio amargo 80% cacau
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 60g de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 colher (café) de fermento químico
- Pitada de bicarbonato de sódio
- Sorvete de baunilha
- Calda de chocolate (opcional)
Instructions
- Pique o chocolate e coloque em uma tigela. Derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos (cuidado para não queimar). Adicione os ovos e misture.
- Em uma outra tigela, misture os outros ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Despeje o chocolate e bata até incorporar bem. Incorpore a farinha aos poucos.
- Leve para a geladeira por 1 hora (ou até que você consiga enrolar bolinhas sem grudar nas mãos).
- Coloque as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada (caso necessário) e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 15-20 minutos.
Notes
#cozinhafitefat
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
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