O “Arroz” de Brócolis é uma ideia genial para substituir o tradicional arroz branco.
Um prato mais leve, menos calórico, de fácil digestão e também de preparo!
Aqui não existe a possibilidade de fazer um arroz empapado ou duro… O resultado é um só: uma delícia!
Além disso, vale lembrar que o brócolis juntamente com os demais vegetais que o acompanham nessa receita, formam um prato altamente nutritivo e saudável (e de poucas calorias!).
Vamos à receita?
“ARROZ” DE BRÓCOLIS
Cuisine: Refeições Rápidas
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: serve 4 pessoas
Ingredients
- 1 brócolis grande (aproximadamente 500 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho ralados
- 1 xícara de cenoura em cubos cozida
- 1/2 xícara de milho verde
- 1 xícara de tomate em cubos
- 2 colheres (sopa) de gergelim branco
- 1 colher (sopa) de salsa desidratada
- Sal rosa e pimenta preta a gosto
Instructions
- Após higienizar o brócolis, coloque os pedaços em um processador de alimentos e triture até alcançar tamanho de arroz. Reserve.
- Em uma frigideira, doure levemente a cebola no azeite. Despeje o alho ralado e doure levemente.
- Despeje o brócolis triturado e refogue também com sal rosa, pimenta preta e salsa.
- Adicione a cenoura, o milho verde, o tomate e por último o gergelim. Misture e mexa até aquecer.
- Combina com muitas proteínas, inclusive com peixe!
Notes
#cozinhafitefat
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
39 Comments
Adorei a receita!
Vou fazer em casa!
Quero mais receitas suas para o cardápio da semana, rsrsr
Onde consigo?
Oiii Alexana! Que bom saber que você gostou e vai fazer em casa! Quando fizer, nos conta como ficou!!! Já te cadastrei na nossa lista de seguidores para receber mensalmente as receitas publicadas aqui no blog. Confirme inscrição através de e-mail enviado para a sua caixa de entrada.Se não tiver na caixa de entrada, verifique se não caiu no SPAM ou no lixo eletrônico. Um beijo e obrigada por nos acompanhar!
Qui maravilhosa receita vou fazê-la pela primeira vez para uma cliente! Tomara que fique tão boa q esta.
Amei a receita
Vou fazer ????????
Faz e depois nos diz como ficou! grande beijo!!
Oi, meu nome e Fatima,eu fiz hoje o arroz de brocoils , e meu marido e Eu amamos, vou fazer toda semana, e muito gostoso!!!
Oi Fátima!! Obrigada por nos acompanhar!!! Que bom que você e seu marido gostaram do nosso arroz! Além de delicioso, ele é super nutritivo! Um brande beijo!
Tô boba com a praticidade, vou fazer…dá pra fazer também com couve flor ???
Oi amor!!! Dá pra fazer sim. Da mesma forma!!! Que bom que você curtiu!!! beijão!!!
Olá! adorei essa receita! Fiz e ficou maravilhoso! Onde consigo outras receitas?
Oi querida. Obrigada por nos acompanhar! As nossas receitas você pode encontrar nas nossas redes sociais ou pode adquirir nosso e-book na nossa loja virtual. loja.cozinhafitefat.com.br/
O brócolis que vai ao processador é cozido ou cru?
Oi Mari! é cru mesmo! 😉
Amei a receita, parece ser simples de fazer. Poste mais receitas pro dia a dia
Obrigada pela dica!!! Continue nos acompanhando! ;P
Adorei! Gostaria de receber mais dicas. Como faço?
Oi Luciana! Já cadastramos seu e-mail para que você receba nossos boletins com as receitas e notícias publicadas no nosso blog durante o mês. Obrigada por nos acompanhar! 😉
Eu fiz e adorei, muito gostoso
Opa!!!! Maravilha!!! Ficamos muito felizes quando vocês fazem e fica gostosoo! Beijooo e obrigada por nos acompanhar!
vou experimentar suas receitas.
Por favor 😉 Depois volte e nos diga o que achou!
Excelente, vou fazer.
Faz e depois nos conta como ficou! 🙂
Bom dia!
Vou fazer em casa (hj no almoço )
O brócolos não precisa cozinha??
Bjosss
Oi Ludmila! O Brócolis você tritura ele cru, depois cozinha com o restante dos ingredientes, conforme a receita orienta. Beijo
ADOREI !!! Quero mais receitas como esta !!!
Oii! E-mail cadastrado! A partir do mês que vem você recebe no seu e-mail um resumo das receitas e informações publicadas no nosso blog durante o mês inteiro. Beijos e obrigada por nos acompanhar! Ah! verifique na sua caixa de entrada ou SPAM um e-mail nosso para confirmar assinatura!
Delicia!
Já fiz duas vezes ????
Obrigada!
Bom dia querida gostei mto de sua ideia para substituição do arroz. Estamos na luta diaria para uma alimentação mais saudavel. gostaria que vc me adc para que eu possa receber mais sugestões. Que Deus a abençõe e continue lhe iluminando com sabias ideias. Amem!
Oii! Obrigada por nos acompanhar! A luta é diária mas a vitória é certa, se persistirmos nos nossos objetivos! Estamos aqui pra ajudar vocês nisso! Já cadastrei seu e-mail para que você receba nosso boletim com as informações e receitas publicadas no blog durante o mês! Para confirmar inscrição, verifique sua caixa de entrada OU SPAM.
Amei a receita..ficou uma delícia!! Gostaria de receber outras de receitas.
Olá Valquíria! Seu e-mail já foi cadastrado para que você receba nosso boletim mensal com as receitas e informações publicadas em nosso blog durante o mês. Por favor, confirme inscrição através de e-mail enviado por nós para a sua caixa de entrada. Um beijo!
Quero receber receita do tipo arroz de brócolis
Oi querida! Seu e-mail já foi cadastrado para que você receba nosso boletim mensal com receitas e informações publicadas pela Cozinha FIT&FAT, OK? Beijão e obrigada por nos acompanhar!! 🙂
adorei a receita , está de parabéns .
Fiz o arroz de brócolis e amei. Não perco mais !
Olá,meu nome e Alex,eu fiz esta semana eu adorei e minha namorada também, vamos tirar o arroz branco por o de bróculis,gostaria de receber mas novidades,abraço…..
Oi! Eu fiz essa receita ontem e simplesmente amei!! Vou fazer mais vezes! Eu e meu “namorido” adoramos! Obrigada por compartilhar!
Vou fazer hj mesmo.
Quero mais receitas.