O Snack de Grão de Bico é uma excelente opção para quem adora salgadinhos.
Saudável, sem fritura, sem adição de conservantes e 100% natural o salgadinho feito apenas com este grão vai conquistar seus dias FITs! O grão de bico é rico em proteínas, carboidratos e minerais.
Como o processo de preparo é demorado, é interessante que seja feito em grande quantidade.
Vamos à receita?
SNACK DE GRÃO DE BICO
Cuisine: Lanches e Petiscos
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- Grão de bico
- Água
- Sal rosa e ervas finas a gosto
Instructions
- Coloque o grão de bico de molho por 8 hs (a quantidade que você quiser).
- Transfera tudo para uma panela e cozinhe por 30 minutos (contando após levantar fervura).
- Caso utilize panela de pressão, conte 10-15 minutos após chiado.
- Escorra a água e espalhe o grão de bico sobre uma assadeira ou refratário.
- Leve para o forno baixo por 50-60 minutos (ou até torrar levemente) mexendo de vez em quando.
- Tempere com sal rosa e ervas finas.
- ????Dica: depois que esfriar é só guardar em um frasco com tampa!
Notes
#cozinhafitefat
Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.
2 Comments
Vou fazer, já fiz uma parecida que colocava páprica picante. Adoro petiscos picantes
Depois que fizer, nos diz como ficou!!