• Home
  • FIT e FAT
    • UMA IDEIA DE
    • PORTFÓLIO
  • Receitas
    • APROVEITAMENTO INTEGRAL
    • BOLOS SAUDÁVEIS
    • LANCHES E PETISCOS
    • REFEIÇÕES RÁPIDAS
    • PÃES E FARINHAS
    • DOCES FIT
    • SOPAS, MOLHOS E CREMES
    • BEBIDAS
    • RECEITAS DA TV
    • NADA FIT
    • VISITA NA COZINHA
  • LOJA ONLINE
  • Na Teoria
    • PLANTÃO DE NOTÍCIAS
    • CULTURA EM 1 MINUTO
    • Matérias
    • COLUNISTAS
    • Fala Mestre
    • Dicas Fit & Fat
    • VOCÊS FIZERAM
  • Eventos
    • Calendário
    • Cursos e WorkShops
    • Entrevistas
    • FIT&FAT PARTICIPA
  • Parcerias
  • Responsabilidade Social
  • APLICATIVO FIT&FAT
  • AFILIADOS
  • Contato
  • SIGA-ME

    [tg_social_icons style="light" size="small"]
  • Home
  • FIT e FAT
    • UMA IDEIA DE
    • PORTFÓLIO
  • Receitas
    • APROVEITAMENTO INTEGRAL
    • BOLOS SAUDÁVEIS
    • LANCHES E PETISCOS
    • REFEIÇÕES RÁPIDAS
    • PÃES E FARINHAS
    • DOCES FIT
    • SOPAS, MOLHOS E CREMES
    • BEBIDAS
    • RECEITAS DA TV
    • NADA FIT
    • VISITA NA COZINHA
  • LOJA ONLINE
  • Na Teoria
    • PLANTÃO DE NOTÍCIAS
    • CULTURA EM 1 MINUTO
    • Matérias
    • COLUNISTAS
    • Fala Mestre
    • Dicas Fit & Fat
    • VOCÊS FIZERAM
  • Eventos
    • Calendário
    • Cursos e WorkShops
    • Entrevistas
    • FIT&FAT PARTICIPA
  • Parcerias
  • Responsabilidade Social
  • APLICATIVO FIT&FAT
  • AFILIADOS
  • Contato
Entrevista com o empresário Isaac Azar, fundador do Paris 6.
24 de maio de 2018

2O restaurante Paris 6 inaugurou a sua unidade na capital baiana no dia 03 de abril de 2018 em grande estilo.  A inauguração foi apenas para convidados e contou a presença de famosos como a nutricionista Bella Falconi, Denny, cantor da Banda Timbalada, da dançarina Lorena Improta e de influenciadores digitais. Localizada no terceiro piso do Shopping da Bahia, em Salvador, esta é a primeira loja no Nordeste.

A Cozinha FIT&FAT marcou presença no evento e  aproveitou a oportunidade para entrevistar o empresário Isaac Azar, que comanda a marca em todo o Brasil.

Confira entrevista:

Cozinha FIT&FAT – O que vai atrair o público  baiano ao Paris 6?

Isaac Azar – O Paris 6 é uma homenagem a um dos períodos mais importantes da cultura ocidental, que foi o início do século XX. Nessa época, Paris era considerada capital do mundo. Hoje, a gente traz  para Salvador aquilo que eu fundei em São Paulo, há 12 anos:  a recriação dessa atmosfera parisiense do século XX. É muito chame, além de uma boa cozinha, pratos que se referem a Paris clássica, muita história, muita alegria…  A única coisa que falta para Paris dos anos 20 de verdade é a fumaça dos cigarros que não existe mais. A ambientação dos Paris 6 é uma ambientação fiel ao que foram os antigos cafés e pâtisseries  da década de 20 na capital francesa.

GRAND GATEAU

GRAND GATEAU

Cozinha FIT&FAT – Qual prato carro chefe da casa?

Isaac Azar – Nosso carro chefe entre os salgados são os GNOCCHI DE BRIE, um prato criado aqui no Paris 6. É feito com mandioquinha com recheio de queijo brie, levado ao forno, e preparado com mais algumas terminações. São mais de 11 terminações. O carro chefe entre as sobremesas é o GRAND GATEAU. Essa sobremesa foi criada há aproximadamente 08 anos e hoje já existem mais de 50 opções.

Cozinha FIT&FAT – O Paris 6 tem opções Fit´s?

Isaac Azar – Sim. Nós temos o menu da Bella Falconi, que é um menu FIT delicioso, com opções maravilhosas.

Cozinha FIT&FAT – O Paris 6 está presente em quais lugares ?

Isaac Azar – Temos 06 casas em São Paulo, 02 no Rio de Janeiro, 01 em Campinas, 01 em Belo Horizonte, 01 Brasília, 01 em Miami e agora aqui em Salvador!

Paris63

A chef da Cozinha FIT &FAT, Nathália Araújo, e a nutricionista Bella Falconi durante inauguração do Paris 6 em Salvador.

Compartilhado

Entrevistas

Marina Araujo
Graduada em Jornalismo e Pós-graduada em Roteiros e Programas Audiovisuais. Adoro escrever matérias e produzir para veículos de comunicação como rádio, TV e websites. Sou uma das mais novas seguidoras/admiradoras de uma alimentação saudável. Considero-me meio fit e meio fat e acredito que com equilíbrio podemos comer de tudo! Ou... quase tudo!

Leave A Reply


Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

  • APP FIT & FAT

    PEÇA2NATH
  • AFILIADO FIT & FAT

    BANNER CL
  • COMBO E-BOOK

    Banners novos.005
  • COZINHANDO PRA LUCRAR

    Banners novos.005
  • Bem-vindo(a) a minha Cozinha! Tudo que acontece por aqui surge nos momentos que estou me divertindo dentro dela. Estudo, cozinho, invento, experimento, escrevo, fotografo, filmo, edito e até me arrisco a trocar o sal pelo açúcar pra ver no que dá. Espero que goste de todo conteúdo que periodicamente estarei postando. Agora te convido a navegar por este blog delicioso! Grande abraço!


  • NOSSAS REDES SOCIAIS

    YOUTUBE

    PINTEREST

    INSTAGRAM

    FACEBOOK FIT & FAT

    FACEBOOK FIT & FAT CULTURA

    Clique na sua preferida e seja direcionado imediatamente
  • Postagens recentes

    • 7 de setembro de 2021
    • 30 de agosto de 2021
    • PUDIM CAPUCCINO
      14 de junho de 2021
  • Mais Vistos

    • APLICATIVO DA COZINHA FIT&FAT
      26 de março de 2017
    • BOLO DE BANANA COM COCO (sem lactose)
      8 de agosto de 2017
    • BOLO DE CHOCOLATE COM BANANA (FUNCIONAL)
      4 de maio de 2017

COPYRIGHT © 2015 - 2016, Cozinha FIT & FAT. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.