OMELETE DE FORNO COM GRÃO DE BICO

Omelete é uma das receitas mais fáceis (e saudáveis) do mundo. Adoro fazer em vários formatos.

Esta receita é mais do que prática. Basta misturar os ingredientes do recheio, arrumar em um refratário, depois despejar os ovos levemente batidos por cima e forno!

Simples assim, mesmo. Quanto mais ingredientes saudáveis no recheio, melhor!

CAPAIG1

Vamos à receita?

OMELETE DE FORNO COM GRÃO DE BICO

Cuisine: Refeições Rápidas

Author: Nathália Araujo

Prep time: 15 mins

Cook time: 40 mins

Total time: 55 mins

Serves: Serve 5 pessoas

Ingredients

1 + 1/2 xícara de grão de bico cozido
1 tomate picado
1/2 cebola picada
1 xícara de cogumelo champignon
200g de ricota em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 ovos

Instructions

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto os ovos.
Transfira o recheio para uma travessa da sua preferência.
Bata ligeiramente os ovos e derrame por cima da mistura do recheio.
Leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar.

Notes

#cozinhafitefat

Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.

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Refeições Rápidas

Nathália Araujo
Engenheira de Alimentos. Atualmente estudante de Gastronomia. Amo cozinhar e criar. Acredito numa alimentação saudável e equilibrada. Tento conviver em harmonia com a minha paixão louca por confeitaria, pães e pela culinária italiana. Me arrisco em fotografia, filmagem e edição. No tempo livre adoro viajar!