BOLO DE CHOCOLATE GELADO E MOLHADO (ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCAR)

Já imaginou que maravilha saborear esse Bolo de Chocolate Gelado e Molhado super saudável?

Você merece uma receita dessa… E é zero adição de açúcar!

Nosso conselho de hoje: aposte nessa receita!

CAPAIG1

Vamos à receita?

BOLO DE CHOCOLATE GELADO E MOLHADO (ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCAR)

Cuisine: Doces

Author: Nathália Araujo

Prep time: 2 hours 20 mins

Cook time: 30 mins

Total time: 2 hours 50 mins

Serves: 12 pedaços

Ingredients

4 ovos
2 colheres (sopa) de cacau em pó
100ml de leite de coco
100ml de azeite de oliva
1 xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de farinha de amendoim (biomassa de banana verde ou farinha de aveia)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de fermento químico
A calda: 100ml de leite de coco + 1 colher (sopa) de cacau em pó + 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Instructions

Em uma tigela, misture os ovos com o cacau em pó, o leite de coco e o azeite de oliva.
Em seguida, adicione as farinhas, o adoçante e o fermento e misture.
Despeje em uma forma quadrada untada e enfarinhada com cacau em pó.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Após esfriar, com um garfo, fure o bolo.
Derrame a calda por cima, cubra com papel alumínio e leve para a geladeira por 2 horas ou até ficar gelado e sirva!

Notes

#cozinhafitefat

Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.

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BOLOS SAUDÁVEIS

Nathália Araujo
Engenheira de Alimentos. Atualmente estudante de Gastronomia. Amo cozinhar e criar. Acredito numa alimentação saudável e equilibrada. Tento conviver em harmonia com a minha paixão louca por confeitaria, pães e pela culinária italiana. Me arrisco em fotografia, filmagem e edição. No tempo livre adoro viajar!