Cultura em 1 Minuto sobre a DIFERENÇA ENTRE CONDIMENTAR E TEMPERAR. Provavelmente você ja falou essas duas expressões mas nunca se deu conta de que elas possuem significados diferentes. Entenda mais sobre este assunto!
Referências consultadas para a montagem desta mini-aula:
Resolução – CNNPA nº 12, de 1978 – Condimentos ou Temperos
Prof. Léo Farha – Preparo Prévio dos Alimentos PDF Aula 06
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