O Cultura em 1 Minuto de hoje fala sobre PERECIBILIDADE DE ALIMENTOS. O que torna um alimento ser perecível ou não? Assista e confira!
Quer ler mais sobre o tema de hoje? Acesse todas as referências consultadas para a montagem desta mini-aula:
Referências consultadas para a montagem desta mini-aula:
Publicação online sobre Cuidados com os Alimentos – NUT/FS/UnB – ATAN/DAB/SPS
Publicação científica online sobre “ASPECTOS HIGIENICOSSANITÁRIOS E FISICOESTRUTURAIS DE SUPERMERCADOS QUE COMERCIALIZAM CARNE BOVINA in natura NO MUNICÍPIO DE SANTO ANTÔNIO DE JESUS-BA“
Leave A Reply