PÃO DE GRÃO-DE-BICO

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Meus amores! Mais uma receita diferente de pão fake. Adoramos né?

Esse é de grão-de-bico e recheado com cream cheese. Mas assim, o recheio é opcional. Pode colocar ou não…

O importante mesmo é ter uma opção saudável e deliciosa para substituir o pão convencional!

CAPA IG

Vamos à receita?

PÃO DE GRÃO-DE-BICO

Autor: Nathália Araujo

Categoria: Pães e Farinhas

Tempo de Preparo: 15 mins

Tempo de Cozimento: 30 mins

Tempo Total: 45 mins

Rendimento: 10-12 fatias

Ingredientes

1 xícara de grão de bico cozido
3 ovos
½ xícara da água do grão-de-bico
½ xícara de azeite de oliva
1 xícara de farinha de castanha de cajú
3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
½ xícara de gergelim
Sal rosa a gosto
200g de cream cheese
1 colher (sobremesa) de fermento químico

Como faz?

Em um liquidificador, coloque o grão-de-bico e os ovos.
Misture os ingredientes secos.
Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
Em uma forma untada, despeje metade da massa de grão-de-bico.
Recheie com cream cheese.
Despeje o restante da massa por cima.
Coloque gergelim por cima para decorar.
Leve ao forno médio por 30 minutos.
Desenforme e sirva!

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#cozinhafitefat

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Atenção: Todas as imagens dos posts são o resultado de um trabalho rotineiro e muito importante para mim. Evite copiar as figuras para usar em seu blog ou site. Caso contrário, peço que use referência.

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Pães e Farinhas

Nathália Araujo
Engenheira de Alimentos. Atualmente estudante de Gastronomia. Amo cozinhar e criar. Acredito numa alimentação saudável e equilibrada. Tento conviver em harmonia com a minha paixão louca por confeitaria, pães e pela culinária italiana. Me arrisco em fotografia, filmagem e edição. No tempo livre adoro viajar!