NUGGETS CASEIRO DE FRANGO COM VEGETAIS - Cozinha FIT&FAT
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NUGGETS CASEIRO DE FRANGO COM VEGETAIS
9 de outubro de 2017

Oba! Nuggets! Quem não ama Nuggets?

Eu sou apaixonada. Mas, há muito tempo não consumia. Os que encontramos no mercado são sempre cheios de conservantes e além disso, alguns ainda passam por processo de fritura! Nada disso combina com nosso estilo de vida.

Pois hoje resolvi fazer uma receita caseira e mega maravilhosa e com ingredientes de VERDADE!

Confira a receita, experimente e deixa nos comentários o que vocês acharam dela!

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Vamos à receita?

NUGGETS CASEIRO DE FRANGO COM VEGETAIS
Autor: 
Categoria: Lanches e Petiscos
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Rendimento: 25 unidades
 
Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 1 cenoura
  • 1 cebola picada
  • ½ repolho
  • 1 dente de alho
  • Sal rosa e pimenta do reino a gosto
  • Mix de farinhas para empanar: 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada + 3 colheres (sopa) de farinha de coco
Como faz?
  1. Em um processador de alimentos, coloque o frango, a cenoura, a cebola, o alho e o repolho. Tempere com sal rosa e pimenta do reino a gosto. Processe até juntar bem todos os ingredientes e formar uma massa.
  2. Besunte as mãos com azeite e modele os nuggets.
  3. Empane no mix de farinhas,
  4. Transfira para uma assadeira e leve para o forno médio por 25-30 minutos.
  5. Dica: sirva com molho caseiro de tomate.
  6. Conserve na geladeira por até 5 dias ou congele para consumir em 3 meses!
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Lanches e Petiscos

Nathália Araujo
Engenheira de Alimentos. Atualmente estudante de Gastronomia. Amo cozinhar e criar. Acredito numa alimentação saudável e equilibrada. Tento conviver em harmonia com a minha paixão louca por confeitaria, pães e pela culinária italiana. Me arrisco em fotografia, filmagem e edição. No tempo livre adoro viajar!

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